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“陈记秘制煎饼”的小推车,如同巨石投入湖面后荡开的涟漪,影响力虽然微弱,却持续而坚定地向外扩散。
口碑的积累带来了稳定的客源,甚至开始有一些小餐馆、便利店老板找上门,试探着想要批量订购他们的秘制酱料和半成品面饼。
狭小的出租屋厨房显然已经无法满足需求。
凌晨时分和面熬酱的声响也开始引起邻居的微词。
扩张,成了一个必须面对的课题。
晚上,柳青雯对着计算器和小账本,眉头微蹙。
柳青雯:" 老公,这个月刨去成本和我们三个人的工钱,净赚了这些。"
她把数字指给陈峰看,那是一笔对他们而言相当可观的数目,但相较于租赁新场地、添置设备、申请正规食品加工许可证的投入,依旧显得杯水车薪。
柳青雯:" 而且,万一销量跟不上,压力就太大了…"
陈峰靠在轮椅上,目光扫过账本。
这笔数字,甚至不够他蓝星时一顿下午茶的零头,此刻却关系着他们这个小家的未来和梦想。
他没有立刻回答,手指无意识地在轮椅扶手上轻轻敲击着,那是他思考时的习惯动作。
系统被陈峰的思考唤醒。
稍等(系统):" 啧,资金链紧张,A轮融资看来是没指望了。要不……宿主你考虑一下地摊贷?"
陈峰:" 哪有这贷?"
稍等(系统):" 当我没说……"
陈峰无奈,选择无视了系统的馊主意。
他沉吟片刻,缓缓开口。
陈峰:" 不租大地方。先租个更偏,带小院的一楼民房。"
他思路清晰补充。
陈峰:" 院子搭棚当操作间。便宜也够用。"
陈峰:" 设备买二手的。我看同城网有餐馆转让。除了许可证,看看我们还需要补什么手续,批量订单先接小的,稳扎稳打。"
他的计划依旧保守而务实,最大限度地控制风险,利用有限的资金撬动下一步。
这不是蓝星时动辄亿万的豪赌,而是精打细算、如履薄冰的生存智慧。
柳青雯听着他条理分明的分析,眼中的忧虑渐渐被信服取代。
她总是这样,只要陈峰拿出主意,她就觉得有了主心骨。
柳青雯:" 好,都听你的。明天我就去看看房子!"
找房子、谈价格、跑手续、淘换