第50章元宵节 (第2/3页)

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小孩子遇上朋友还会问一句，你家今天吃汤圆了吗？

这边的小孩也是一样，在外面碰到的时候也会问一句，你家今天煮汤圆了吗？吃了没有？

陆婉芝起来和面的时候，姜珊也洗漱好了，也过来一起做。

她们家喜欢先把汤圆搓好放一边，然后等红糖水煮开了以后，再放进去，这样，这汤圆就保持原先圆圆的样子了。

陆婉芝觉得圆的汤圆才叫汤圆，像她前世认识的一个朋友，是渝市的，她们做的汤圆就不是圆的。

她们是糖水煮开了，把糯米面团搓成长条，然后直接掰断放进锅里，是不规则的形状。

而且，还在里面放进甜酒跟蛋，是一整个的蛋。

包有馅的还好一点，至少外形是圆的，大都是红糖芝麻花生馅的。

那味道怎么说呢，不知道是不是糖放得少的缘故，不怎么甜，又微微带酸，反正陆婉芝不怎么喜欢。

她还是喜欢自己做的，只放红糖的汤圆。

“妈，水开了吗？我弄好咯！”

姜珊把所有的汤圆都搓好了，扬声问道。

就两人，她们家做的不是很多，只有三四碗的样子，多了吃不完。

陆婉芝看着锅里的糖水，也都化开了。

“好了，可以拿过来下锅了。”

等一个个白白的圆团子放进去，姜珊就洗手去了，就可以等着吃了。

洗完手回来拉个凳子坐陆婉芝旁边。

“妈，去年你都没有做那么多汤圆，只做了两碗，怎么今天家里就咱两人，你还做那么多，不怕吃不完呐！”

陆婉芝往灶里添柴进去。

“多点不好啊，多点你就可以多吃几顿了。”

其实陆婉芝是怕万一陈泽明突然回来了，所以才多做了一些，预防万一嘛！

煮了不到半个小时，这汤圆就煮好了，姜珊早就拿好碗筷了。

太烫了，陆婉芝就一个碗里舀了几个，等吃完了再继续舀。

她空间出品的糯米粉，就像水磨糯米一样，煮出来的汤圆外皮软糯细滑。在口中咀嚼时，没有明显的颗粒感，十分顺滑，还带有一定的弹性和韧性，咬下去软糯却又不会轻易散开。

这种糯米压根就不需要包什么馅，只需要加红糖，陆婉芝就能吃下一碗。

要是那包上馅料的，陆婉芝最多吃几个就腻了。

而且现在这个时候的馅料又不是很多，姜珊也不喜欢吃，所