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，有荷叶状的，水波纹的，扇形的，一色的白瓷，微微有一星半点的水墨画，装了菜更像一幅画，因此成了扬州官商汇聚的盛地，多有宴客谈事的，每日宾客云集，厨房半夜三更就开始预备着，汤包、干丝、酥饼、蒸饺、阳春面都不够卖的，一时厨师忙得乱转，因此敏嘉与乔冠杰商议出金牌预定的法子，付定金发牌子预定，这样采买食材就有了数，一时锦春茶社金牌有价无市，千金难买一金牌。
乔冠杰得了甜头，干脆把其他几家饭馆都关了，比着锦春茶社改了，敏嘉同意了，这样开连锁店也好，至于其余的淮扬菜系，舅舅暂时没有精力，等以后再说吧，另外开的几家，也没全都一样，她记得从前扬州的几家茶社，各有各的特色，既然这样何不把这些特色分开，往后各店的生意才好做。
最近敏嘉忙着开菜单，听舅舅说，如今天气热，来店里吃早饭的人嫌热的慌，敏嘉就想着做些凉面，这日正在厨房，就见绿梅脸色慌张地进来道：“敏姑娘，出事了，三爷叫官府的人拿走了！”
敏嘉吓得脸都变了，“好端端的，为什么事？”
绿梅急得脸通红，“奴婢也没听真，只听三爷身边的小厮阿福说是今早咱们茶社死了人，官府查封了茶社，仵作端走了饭菜查验。”
敏嘉道：“先别说了，外祖母可怎么样？”
绿梅道：“老太太吓得当场昏了，正请大夫呢！”
敏嘉忙站起来，衣裳没来得及换，直往刘氏的屋子去，这边刘氏不过是吓着了，喝了些温水已醒了过来，忙吩咐人：“叫乔平来见我！”
丫头回说，已经派人去寻了，敏嘉进来拉着外祖母的手道：“外祖母安心养着，等乔伯伯回来我叫你，舅舅本就是个安分守业的，必定是误会。”
刘氏哪里能放心，从前长子遭人污蔑差点丢了性命，错过了秋试，若不然怎么会远走他乡，至今下落不明，怎么小儿子也摊上了这种事！
敏嘉百般安抚，又叫碧桃点了安神香，刘氏昏昏沉沉的，硬要去佛堂磕头念经求菩萨，敏嘉无法只得叫人伺候着，没到一炷香刘氏就昏了，大夫开了些药，碧荷喂了，敏嘉叫她们好生守着，那边说乔平回来了，敏嘉忙赶了过去，如今家里的主子，三爷被关了起来，老太太躺着，只剩敏嘉一个。
乔平上来打了千问过老太太，方道：“今儿在咱们茶社吃饭的是鲍家的管家和两长随，还有马家方家的管事，这鲍家乃是扬州领头的盐商，咱们家跟这些盐商一向井水不犯河水，鲍家的管家叫卞良，今天
