331章 火锅盛宴! (第2/4页)
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沾满了红油、浑身透亮的面筋捞了出来。
可能觉得有点烫,他稍微吹了两下,然后,在众人惊愕的目光中——直接整个扔进了嘴里!
下一瞬间!
“OH SHIT——!!!”斯特林像是被子弹击中一样,猛地从座位上弹了起来!
他捂着自己的嘴,眼睛瞪得溜圆,整张脸瞬间憋得和红油一样红!
他在原地不停地跺脚,嘴里发出嘶嘶的抽气声,仿佛在跳一种奇怪的踢踏舞。
“FUCk!烫啊!辣死了!这……这蛋!”斯特林含糊不清地哀嚎着,“这玩意,它会咬人,咬我的舌头!还他妈喷火!”
“噗哈哈哈哈!”
包厢里再次笑炸了锅,连刚才被辣懵的凯恩,都不顾自己还肿着的嘴笑出了眼泪。
王野笑得捂住了肚子,断断续续地道:“你……你吹凉了再吃啊!你急什么!”
“我吹了!”斯特林伸着舌头,使劲用手扇风,脸还是皱成一团,“我知道辣,但我不知道它这么辣!这么烫!里面……里面全是那种辣油!炸弹一样!”
“因为面筋表皮有很多小孔,吸汤吸油厉害!”王野尽量忍住笑解释,“又烫又入味!”
“那我他妈该怎么吃?!”斯特林痛苦地喊道。
王野看着他那副样子,指了指旁边的清汤锅:“听我一句劝今晚,你比较适合去吃清汤的锅底。”
……
就在这群足球巨星们,被火锅的复杂吃法和奇特食材弄得鬼哭狼嚎、手忙脚乱之际,救星出现了。
一位英语流利、举止得体的服务员小姐及时推门走了进来。
她脸上带着职业的微笑,用清晰、标准的英语开始向这群“火锅盲”们逐一讲解:火锅的精髓在于各种食材涮烫时间的不同,比如毛肚鸭肠讲究快、肉卷需要烫熟但保持鲜嫩、脑花则需耐心煮透;介绍了桌上各式各样的小料台,油碟的香油蒜泥、干碟的辣椒面花椒粉、麻酱韭菜花等等,如何调配才能带出食材的最佳风味。
她甚至示范了“七上八下”烫毛肚的标准动作。
这一番系统而清晰的讲解,让刚刚还在“原始探索”的老外们听得目瞪口呆。
原来里面还有这么多学问?
刚才的自己简直像在茹毛饮血,这他妈才是龙国强大的饮食文化呀!
……
王野在一旁,已经熟练地操作起来,用公筷夹起一片毛肚,利落地在红油锅里