第471章、杏花村的第一桶金 (第1/3页)

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天色擦黑，胡光明、村长李铁柱、民兵队长林红军三人，跨进了赵家的大门。

刚一进院，三人就齐刷刷地吸了吸鼻子。

空气中弥漫着红烧狍子肉的浓郁醇香、炖野鸡的鲜香，还有炸酱的味道。

三人都不是空着手来的，林红军手里拎着一只野兔；李铁柱胳膊上挂着五根腊肠；胡光明一手提着野鸡，另一只手还提着个网兜，里面是两瓶蜂蜜。

看着迎出来的赵志刚，胡光明把东西递过去：“刚子，里头这位大人物难得下乡来一趟，咱们凑了些白山的特产，明天沈老走的时候，你记得拿给人家，这算是咱们杏花村的一点心意。”

赵志刚接了过来，笑着说道：“几位叔，这都是纯天然的好东西，沈叔在京城有钱也买不到呢，他保管喜欢。叔，饭菜马上就好，你们先进去跟沈叔、齐叔唠唠嗑。”

伴随着厨房里传来的一阵阵爆炒的刺啦声，很快，赵家就开饭了。

堂屋的炕桌上摆得满满当当，比大部分人家过年吃的还好。

红烧狍子肉，野鸡炖蘑菇，红烧兔肉、鲫鱼豆腐汤、韭菜炒鸡蛋、炸酥肉、辣椒炒酸菜、醋溜土豆丝，外加一盘猪油炒大白菜。

主食是白面馒头，以及最中央那一盆压轴的——老北京炸酱面。

荤素搭配、山野风味与精致手艺的结合，看得胡光明等几个糙汉子喉结一阵上下滚动，连连吞咽口水。

赵志刚熟练地拧开酒瓶，给在座喝酒的老爷们儿面前的粗瓷大碗满上，一股淳厚的酒香顿时在屋内散开。

他放下酒瓶，热情地招呼道：“沈叔，山里人家没啥好东西，都是些野味，您千万别客气，敞开了吃。”

说着，赵志刚拿过一个小碗，挑了一筷子劲道的手工面，浇上一勺炸酱，又码上抄过水的绿豆芽和胡萝卜丝，双手递到沈楚荣面前：“沈叔，您先尝尝这个。”

沈楚荣拿起筷子拌了拌，挑起一挑面条送进嘴里。

只一口，老爷子眼睛瞬间亮了，咀嚼了几下吞咽入肚，忍不住一拍大腿：“小赵同志，真没想到，这酱香，这肉丁的火候，还有这面条的劲道，跟京城前门楼子底下那家老字号比也差不了。你一个土生土长的白山小伙，怎么会做这么正宗的四九城吃食？”

赵志刚顺手给媳妇陆雨薇夹了一筷子狍子肉，满眼都是柔情：“沈叔，不瞒您说，我媳妇就是京城来的知青。她平时就馋这一口家乡味，我找人学了做法。这不，熟能