第22章 学艺 (第1/3页)

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49年5月开始，何雨柱开始了川菜的学习，他变得忙碌起来。每天早晨锻炼身体，做早饭，去峨眉酒家，学习一天9点多到家。

一大早，到了峨眉酒家，何雨柱便热情地跟三位师兄打起招呼，师傅这会还没来。大师兄孙茂林正切着菜，见他来了，笑着打趣：“柱子，今儿来这么早，是不是惦记着学新菜呢。”何雨柱嘿嘿一笑：“那可不，我盼着多跟师兄们学两手呢。”二师兄赵德山正在一旁调配着酱汁，招手道：“柱子，过来看看这酱汁比例，这可是川菜的关键。”何雨柱赶忙凑过去，认真观察。三师兄郑永红在吊高汤，他拍了拍何雨柱的肩膀：“柱子，高汤这事儿急不得，多练多感受。”说着便让何雨柱试了试。何雨柱小心翼翼地操作着，三师兄在旁指导，陈敬山来了之后看到这情况感觉很欣慰。中午饭点，店里客人多起来，他们四人默契配合，何雨柱在师兄们的带动下，动作愈发熟练。晚上歇业后，他们围坐一起交流心得，何雨柱感觉自己与师兄们的心越靠越近，融入这个集体的同时，川菜技艺也在飞速进步，估计学上半年就能上灶了。

这天回家的时候，何大清还没睡，应该是专门等着何雨柱。等何雨柱走进正屋，何大清让他明天上班的时候请个假，明天闫埠贵摆席何雨柱给何大清打下手。

第二天清晨，阳光透过窗户洒在房间里，何雨柱早早地起床，洗漱完毕，匆匆赶到师傅家。师傅上班比较晚，他赶到的时候正在家中吃早饭。何雨柱诚恳地向陈敬山请了假，解释说自己有一些紧急的事情需要处理。陈师傅这段时间也了解何雨柱的为人，知道他不会无缘无故请假，便爽快地答应了。

何雨柱离开酒家后，径直回到了四合院。当他走进中院时，一眼就看到了闫埠贵，只见他一脸的生无可恋，仿佛整个世界都对他失去了意义。

闫埠贵昨晚在通知大家的时候，才突然意识到自己被人下套了，而且这个套还是何雨柱、贾张氏和刘海中三个人一起设下的。他心里不禁暗暗叫苦，这可真是防不胜防啊！

闫埠贵真想对聋老太太说：“四合院套路深，我想回农村，能不能把买房钱退给我啊。”这里的人际关系实在是太复杂了，让人不知不觉的就掉坑里了。

原本，闫埠贵觉得随便弄两个菜应付一下就行了，但一想到以后大家都会以他的席面为标准，他就开始纠结起来。如果自己随便糊弄一下，虽然可以省下一些钱，但以后吃别人的席面时，恐怕也只能吃到同样糊弄的饭菜。可要是自己大