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卫国公府,海棠院。

王姒早早起来,洗漱过后,换了身家常的衣裳,便来到了小厨房。

“姑娘!”

厨娘孙嫂子正在准备朝食所有的食材。

见到王姒进来,赶忙起身见礼。

王姒摆摆手,“孙嫂子,你先忙!我就煮个消暑的汤。”

王姒来到国公府也已经有五六天的时间,除了那日的药膳和第二日的蛋羹,她没有再亲自下厨。

她是千金小姐,不是厨娘。

想要对长辈尽孝心,偶尔做些吃食就可以了,没必要日日、顿顿地做。

说句不怕被人骂市侩的话,“物以稀为贵”,东西是这样,“心意”亦是如此。

王姒若是天天待在厨房里,一顿不拉地给长辈们做饭,固然能够成就孝顺、勤快的好名声,却也失了身份,更会没了尊重。

可惜,这个道理,她不是一开始就明白的,而是在上辈子吃了亏,这才领悟。

所以,今生,王姒会下厨,却不会太频繁。

想要给长辈们尽孝的方法有很多。

比如,她拟定的给外祖父、外祖母调理身体的药膳,她亲手做过一次后,便会把方子给厨娘,让她们定期给老人们烹制。

母亲赵氏这边,王姒也是可以交出方子,却不会亲自动手。

亲自下厨,偶尔为之,方显珍贵。

今日王姒要出门,便想备些消暑的汤。

“唔,就乌梅生地绿豆粥粥吧。”

王姒在厨房转了一圈,看了看货架上的食材,便有了主意。

她取用了适量的乌梅、生地、绿豆、粳米和冰糖。

将粳米、绿豆洗净,放到水里浸泡。

这个时间,她将乌梅、生地洗干净,然后放到锅里,加水煎煮,熬出汁水。

做完这些,粳米和绿豆也浸泡得差不多,便将之放到炖锅里,加水,煮开。

再加入乌梅和生地熬煮出来的汁水,转小火,熬制浓稠。

最后加冰糖,熬制冰糖融化,清热、润燥、解毒,甚至还能治疗便秘的乌梅生地绿豆粥便熬好楼。

王姒盛了两碗,装了食盒,命人送去松鹤堂。

又盛了两碗,权当她和赵氏朝食的粥。

剩下的,则装起来,放到食盒里,出门时,她随身带着。

孙嫂子这边,也已经将朝食准备妥当。

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