9，有炸鸡的蜀州 (第1/5页)

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“这个招牌上写的是炸鸡排？”秦阎在京城呆的那一阵子，自认为已经逛过很多那些民间小巷的小食摊位了。

但来到蜀州之后，才发现蜀州这边摊位所贩卖的东西跟京城那边的不一样。

京城老百姓贩卖的最多也就是什么米糕或者是低粮酒，再不然就是包子，馒头。

其他别说是肉类了，就连水果都很少，水果方面最多的也就只有比较小的土苹果。

因为肉不是什么人都能随随便便吃得起的。

这玩意儿也就只有在酒楼或者是大户人家才能吃到了。

可在蜀州呢？

秦阎有观察到，这个所谓的鸡排可是用鸡肉做的，是纯鸡肉沾上面粉，放在滚烫的热油锅里边炸的，热油锅是通过炭火烧热的。

而且这种摊位并不止一家。

还有炸猪排。

炸土豆。

炸地瓜。

炸肉丸。

这些就只是路边的小食摊位啊。

而且这些东西的做法是需要粮油的！

油是个非常贵重的东西，胡麻油，菜籽油，这两种植物油类是他们经常吃的，但是一般小门小户是买不起的。

很多小门小户吃油的办法就是买了一大块儿猪板油，自己榨。

蜀州的这些小摊贩也未免太过大手笔了！

这些贩卖的摊贩穿着打扮很普通，也没有特别富裕的样子，而且他们的生意也非常热，每一家都有排队过来购买的百姓。

秦阎过去问了一下价格。这一块炸鸡排居然只卖四个铜板。

剩下什么卖馒头的，卖包子的全都是一个铜板到两个铜板。

至于什么炸地瓜，炸土豆，炸丸子，炸猪排，也都是几个铜板。

那炸猪排看着又厚又香，怎么会卖得这么便宜啊？

秦阎越想越是想不明白。

不是说蜀州很穷，而且远远比京城落后吗？

现在看来，未必啊。

孟仪也发现蜀州不光和他想象中的不一样，而且还很富裕的这件事儿，但是他并没有表现出来。一直都在各个小吃摊位上大快朵颐，这边买几个馒头，那边买一块炸猪排，这边买个炸鸡脖子，那边买个炸鸡腿。

一个人狼吞虎咽，吃得正香。

不知道的，还以为他是差不多三天没吃过饭，一路饥荒饿过来的呢。

当然，旁边真正逃难饥荒过来的老百姓们，看到蜀州这些