第237章 美味的神仙豆腐 (第2/3页)

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草木灰对应的10份后，立刻停手。

之后将盆中的草木灰和水混合均匀，用麻布过滤了好几遍后，留下草木灰水待用。

制作草木灰水的过程中，树叶也完全泡软了，郑意让阿修用双手在盆中使劲反复地揉搓，直至盆中的水变成暗绿色糊状，绿叶被搓得只剩了茎渣，才让阿修用纱布过滤出叶渣。

然后就是最后一步混合了，按照草木灰水的上层清液与冰叶浆液2︰10的比例，让阿修将草木灰水加入到树叶浆液中，然后用手把混合浆液朝着顺时针或者逆时针方向缓慢搅动，直到感觉到绿色浆液开始变得黏稠，似乎就要凝固，便可以停止搅动。

“还需要干什么？”，阿修按照郑意说的感觉到绿色浆液的变化后，立刻停手，询问接下来的步骤。

“没了，这就是最后一步，接下来把盆放到这里，等着它凝固就好。”

成败在此一举，郑意让阿修搬过来一把椅子，静静的看着盆中的变化，等着神仙豆腐凝固。

等待美食的过程虽然漫长，但并不难熬，待其静置2小时左右，碧绿色的混合浆液慢慢地凝固成了果冻状的神仙豆腐。ъΙＱǐkＵ.йＥτ

“成功了！”，郑意轻轻的用手戳戳已经凝固的神仙豆腐。

“哼唧～（吃～）”，幼崽从郑意怀里站起来，探出一个小脑，伸出小爪子，试探性的碰了碰。

“手感是不是很好。”，看着摸完神仙豆腐后呆住的幼崽，郑意笑着问道。

“哼唧～（好玩～）”，回过神来的幼崽，欢快的动了动小耳朵，又轻轻的摸了摸神仙豆腐的表面。

“好了，咱不玩了，姨姨给你做好吃的。”

郑意将幼崽放到一旁，先让阿修用刀将其划成若干方块，随后洗干净手，将一块快神仙豆腐取出来放进去。

神仙豆腐被托在手上，那碧绿晃动的形态，犹如欲滴的翡翠，甚是诱人。

将其分装，一半儿放进储藏室里，另一半儿就是今天他们的晚餐了。

为了保证安全，待会要吃的那一部分神仙豆腐郑意特意在沸水中过了一遍。

接着就是神仙豆腐的制作了。

“对了，你们想吃甜的还是咸的?”

神仙豆腐凉拌吃起来的口感最佳，但是要做成甜的还是咸的呢?

有些纠结的郑意干脆直接让家里的一大一小决定。ъΙＱǐkＵ.йＥτ

“咸的吧。”

“哼唧～（甜的