第11章 后厨飘香 (第2/3页)

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如今见了沐烟，便都凑了过来。

沐烟心里有些急，但也不能对这些热情的大爷大妈们冷脸，只好笑着叫了人，寒暄了几句便向小六投去了求救的目光。

小六机灵着呢，一看沐烟为难的神色，立马跑过来解围，大叔大娘们，现在已经不早了，赶紧该干嘛干嘛去吧，许姑娘还有事呢。

那群杂役一听小六这话，立马意识到自己忙着看徐娘子的外孙女，居然把本职工作忘了，这刘掌柜虽宽厚，但他们也不能消极怠工啊。所以便又笑着和沐烟聊了几句，便各自散了开去。

沐烟这才舒了口气，她怎么也想不到，外祖母人已走多年，可还被人记挂着，这足以证明她老人家生前是个何等了得的女人。

不过这些现在都不重要了，沐烟放下手里的东西，笑着看向小六:“小六哥，你能不能借我一口炭炉子和几口小点的锅？”

小六很是好奇沐烟要这些是打算做什么，不过老板说了，后厨的东西随她用，小六自然不会不答应，手脚麻利的便替她搬来了一个炭炉和两口炭炉专用的陶锅。

沐烟见了东西，便笑着向他道了谢，自己则跑到井边，打了一桶水，又去厨房拿了把菜刀，把桶里的鱼全杀了。

她虽然是个小姑娘，但对于杀鱼这件事一点也不忌讳，手脚麻利的很，等把鱼清洗干净后，便放到一边的盆里沥水。自己又拿了两颗笋剥洗干净，焯水杀青。

然后便按照正常操作，炖上了鱼汤，做了红烧鲫鱼。

等锅里都炖上后，她一回头，刚好看见那几个杂役正在清洗处理食材。沐烟略一沉吟，便跟小六商议，又讨了一大块鲜猪肉，一些鸡蛋和韭菜，以及几块豆腐。

沐烟刚刚趁着打扫的那会，已经仔细的观察过这儿的环境和菜谱，已经发现了这大夏朝的做菜水平确实比较落后，很多食材根本就被浪费了，比如猪肚，猪肠，牛杂下水等，都被丢在一边，完全弃用。而新鲜的猪肉，也只是很简单的烹炒方式，调味也都很轻。刚吃的时候还好，可细品就索然无味了。

沐烟没再多话，把红烧鱼和竹笋鱼汤做好盛了出来，那香气已经飘了老远，小六更是在旁边馋的口水直流。

沐烟看了他一眼，笑着拍了拍他:“快帮我把鱼汤端上去，这汤要热的才好喝呢。”

小六听了她的话，赶忙找来一个大托盘，把鱼汤和红烧鱼都端到了前厅去了。

沐烟在忙着刷了锅，她已经想好了，今儿必要大显身手，叫刘掌柜信服她才是。